おはようございます。
9月4日、日曜日。今日は、" くしの日 " " 串の日 " です。
福井では、串揚げってあまり食べることなくて、串揚げ屋というのもかなり少ないんですね。
関西ではよく食べると思いますが・・・。2度浸け禁止みたいな・・・。
福井はどちらかというと関西圏で、敦賀や小浜などの嶺南に行くと、方言も関西弁に近くなります。
福井っていうと、東北の・・・とか、九州の・・・とか言われますが、あの京都と隣り合わせの県なのです。
知名度はかなり低いのです。
食べ物はというと、お好み、たこ焼き、よく食べます。タコパもします。関西ほどでは無いにしても・・・。
うどん、そば、どちらと言われれば、そばですね。ここ関西とは、ちと違います。
でも、かつおダシの薄口醤油で、澄んだ汁になります。
でも、串揚げ文化は訪れなかったのですね。
久しぶりに食べたくなってきたなぁ・・・串揚げ。
といっても、僕にはNGなんですけどね。揚げ物は・・・。
というわけで、今日の福井県、快晴です。
前の田んぼでは、稲刈りが始まってます。
新米を食べれるのもあと少しです。
昨日、スーパーに買い物に行ったら、栗が並んでいました。
着々と秋に向かってます。
まだまだ、日中は猛暑になる日が多いですが、ホットコーヒーの割合がかなり増えてきましたね。
今日も焼きたてお豆で、たくさんのご来店をお待ちしております。
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